En el Perú, desde hace un poco mas de 1 año, se viene hablando mucho de las bondades de la baba de caracol.

Empresas que vendían, sólo articulos a base de hierbas medicinales, ahora se lanzan al mercado con productos generados a base de baba de caracol y agotan su stock rápidamente ante un mercado de hombres y mujeres que cada vez dan más prioridad al lado estético de la piel.

Y no es para menos. La baba de este molusco ha demostrado desde hace mucho tiempo que las propiedades que se le atribuyen son muy ciertas y que de momento tiene mucho que ofrecer.

En Chile se viene generando crema de baba de caracol desde hace más de 10 años, y ha sido un modelo de negocio exitoso. Tanto así que sus productos (Elicina) son distribuidos actualmente en mas de 20 paises.

Mientras que aquí en el Perú recien hemos empezado a ver como una gran oportunidad este "boom" cosmetico.

El factor para este "pequeño" atraso es que el mecanismo para extraer la baba a los caracoles es un secreto muy bien guardado por un grupo muy reducido de personas.

Obtener una baba de caracol limpia y segura para usarse en la cosmetica, es un trabajo muy delicado, pues de lo que se trata es no sólo de hacer el proceso lo mas esterilizado posible sino tambien de no sacrificar al molusco.

El no sacrificar al molusco nos permite usar un nuevo termino: "ordeñar caracoles". Término que ya se viene usando desde hace mucho para denominar a la actividad de extraer la baba al caracol. El no sacrificar al animal nos permite hacer más rentable el negocio de criar caracoles, pues podremos extraer la baba del animal cada determinado periodo de tiempo, obteniendo un ingreso económico seguro periódicamente.